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2018如何开好餐饮店?他的餐饮店为什么能如此火爆

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餐饮行业是大家公认的“朝阳”产业,是很多创业者选择的创业行业。但是,随着现如今餐饮市场的发展,餐饮业也面临饱和的状态,很多餐饮店的老板会觉得生意每况愈下。
如何开好餐饮店?很多店铺老板为了拯救店铺生意,从不同方面对店铺生意做出改变,但是,店铺生意状况并没有改变。由此可见,店铺老板没有找到生意不好的根本原因……
来自内蒙古乌兰察布的武玉,之前是一名厨师,自己开了一家面馆,一直对快餐行业看好的他,想开一家属于自己的快餐店。他把自己的这个想法告诉妻子后,得到了妻子的支持,于是夫妻二人到处考察餐饮项目,希望能找到中意的创业项目。
经过严格考察,武玉夫妇最终选择加入了“和禧顺”中式快餐品牌。接下来进入开业筹备的武玉,忽然意识到自己在店铺运营上存在不足。如何开好餐饮店?他深知,想要的到消费者的喜爱,不仅要在店铺的特色上下功夫,更要在店铺的运营思维上有亮点。于是,武玉开始寻找与时俱进的店铺运营思维。
正当武玉陷入店铺运营困惑中,他参加了一次老同学聚会让事情发生了转机。武玉在同学聚会上把自己面前的困惑讲给了多年没有见面的亲同学。其中一个同学听完说:“你的这个困惑,我能为你支一招,立马可以让你的餐饮店火爆开业。”武玉一听大吃一惊,赶快让同学说出这个绝招。
经了解,他的这个同学近几年一直在广州做生意,他刚参加了店神宋老师的《店铺核爆利》课程,回来之后,他按照宋老师的运营思维听话、照做,营业额实现了翻5倍增长,已经具备开分店的实力。
如何开好餐饮店?这位同学给武玉讲了在《店铺核爆利》课程上学到的“送”思维、“杠杆”思维,让武玉大开眼界,他从来没有听过这样的运营模式,他顿时从中找到店铺的运营方向和灵感。在同学的协助下,武玉为店铺制定了开业方案和引流活动。当一切准备就绪,武玉的餐饮店迎来了盛大开业。
店铺开业当天,武玉的店门口鞭炮齐鸣,锣鼓喧天,让整个县城沉浸在一片喜悦的气氛中。周围的居民纷纷前来就餐,一会的时间店内就挤满了前来就餐的顾客。等待就餐顾客的长队一直排在店门口,路过的行人都会停下来一看究竟。
这样火爆的场面,完全在武玉意料之外,让他更加对宋老师的《店铺核爆利》课程充满敬佩之情。如何开好餐饮店?这仅是用了宋老师运营思维的一招,就能让生意如此火爆,如果亲自去听宋老师的课程,其火爆程度不敢想象。
带着各种美好的憧憬,武玉决定一定要到《店铺核爆利》课程现场亲自去听宋老师讲课。他相信,在宋老师的帮助下,店里的营业额一定会翻倍增长。
如何开好餐饮店?《店铺核爆利》课程为全国的店铺老板敞开大门,愿更多的老板参与进来,与恩师相携完成“让天下没有难开的店”的伟大使命!
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